Trouvez votre photographe culinaire avec nos conseils !

Savoir illustrer des plats aussi beaux que bons est aujourd’hui une nécessité pour tout restaurateur. Label photographie fait le point sur la photographie culinaire et vous accompagne dans votre recherche et votre choix du photographe culinaire professionnel qui saura sublimer vos plats.

Quelques uns de nos photographes culinaire

La photographie culinaire pour développer votre restaurant

La photographie culinaire est une discipline technique où la maîtrise de la lumière, de la composition, où la restitution des couleurs et des textures sont primordiales. Là où le chef régale les clients, le photographe culinaire professionnel met l’eau à la bouche des prospects.

Quel futur client d’un restaurant n’a pas cherché à visualiser les photos de ses plats sur son site internet ou sur les réseaux sociaux avant de se décider à y entrer ? Nous vivons à une époque où les images déclenchent des décisions en quelques secondes. Les photos culinaires prennent le pas sur la lecture du menu et jouent sur les émotions du visiteur.

Ainsi, pouvoir présenter quelques photographies culinaires spécialement réalisées par un photographe professionnel s’avère un atout pour conquérir et pour garder une clientèle épicurienne et exigeante.

Les avantages d'un photographe culinaire professionnel

La photographie culinaire est une discipline complexe et très technique. Le visuel du plat cuisiné doit être non seulement gourmand, mais doit aussi attirer l’œil, réveiller les papilles et susciter des émotions. Une réalisation qui passe par une connaissance affinée du domaine. Ainsi le photographe culinaire est un spécialiste, et son choix doit répondre à certains critères :

    • Son expertise. La prolifération de blogs de cuisine a mis sur le marché beaucoup d’amateurs qui se sont essayés à la photographie culinaire pourtant très technique, et qui peuvent être tentés d’offrir leurs services. Seul un photographe professionnel, grâce à son expérience, pourra s’adapter à vos plats, à votre environnement et à vos contraintes pour réaliser des photos culinaires percutantes. Que ça soit en studio ou avec un studio mobile, le photographe culinaire professionnel est un expert de la lumière et lui seul saura mettre en valeur cette petite touche qui rend votre plat si unique.
  •  
    • Sa créativité. La réalisation d’une photo culinaire qui fait saliver ne dépend pas que de paramètres techniques tels que la lumière ou le matériel utilisé. Les photographes culinaires expérimentés sont également des metteurs en scène. Leur travail ne consiste pas seulement à retranscrire la réalité, mais d’écrire une histoire autour du produit, de générer des émotions, de trouver un doux équilibre entre sobriété et vibrance pour instaurer une ambiance qui décrit au mieux le plat. A chaque photographe son univers et sa sensibilité, Label Photographie est là pour vous les présenter afin que votre choix se porte sur celui ou celle qui partage vos goûts (et vos couleurs !)
  •  
    • Son professionnalisme. Un bon photographe culinaire professionnel est à votre écoute, afin que vos valeurs, vos intentions, votre univers soit bien retranscris à travers les photos qu’il vous livrera. En confrontant ses connaissances avec vos attentes, il doit pouvoir vous conseiller et vous guider dans le choix et la réalisation de photos qui vous correspondent.

 

Tous les photographes culinaires présents sur Label Photographie ont été sélectionnés et approuvés par leurs confrères, ce qui vous assure de vous adresser à des professionnels avérés, dont la maîtrise et la créativité sont à la hauteur de vos attentes.

Comment choisir son photographe culinaire ?

Qu’il s’agisse de mettre en valeur un plat sorti tout droit des cuisines d’un restaurant étoilé ou plus humblement d’illustrer un blog de cuisine, le recours à un spécialiste de la photographie culinaire est un gage de qualité. Si le tarif est évidemment un élément important dans le choix d’un photographe professionnel, il est cependant loin d’être le seul.

Nous vous conseillons en tout premier lieu de sélectionner plusieurs photographes sur leur portfolio. Choisissez les professionnels dont l’univers vous interpelle ou vous correspond, dont les photos vous font saliver. La photographie culinaire joue sur les émotions et certains univers photographiques peuvent vous laisser de marbre tandis que d’autres vous enchantent.

Rencontrez les photographes (ou du moins, appelez-les)

Vous avez sélectionné vos photographes culinaires préférés selon leurs images, il vous faut maintenant les contacter ; car collaborer avec un photographe professionnel est une expérience humaine.

Là où certaines plateformes vous permettent de réserver les prestations d’un photographe sans même avoir vu son travail, Label Photographie met l’accent sur le relationnel. Essayez de rencontrer les photographes dans la mesure du possible, ou tout du moins, échangez par téléphone sur votre projet et vos besoins. Le photographe professionnel qui vous accompagnera dans la réalisation de vos visuels est votre allié. Vous avez besoin de lui pour réaliser des photos de vos plats, il a besoin de vous pour comprendre vos besoins et vos intentions. Une bonne communication entre vous est une condition sine qua non au bon déroulement de la prestation. Si vous ne parvenez pas à vous comprendre et à vous entendre, poursuivez vos recherches.

Les grands axes d'un shooting photo culinaire

En amont de la réalisation technique, une réflexion sur le choix et la manière de cuisiner le plat ou de montrer le produit doit être menée entre tous les intervenants du projet. En effet, pour que la partie shooting soit la plus efficace possible, avec un timing d’une vingtaine de minutes pour photographier un plat, certains paramètres doivent avoir été préparés des heures voire des jours à l’avance.

  • Mise en scène culinaire

La mise en valeur de vos plats passe par le choix des bons accessoires, de la nappe, des serviettes, des couverts et de la vaisselle, de la forme des assiettes – plate, creuse, saladier ou bol -, ainsi que de leur couleur : chaude si le plat est exotique par exemple. Un photographe culinaire se révèle donc styliste et directeur artistique au besoin afin de retranscrire au mieux la signature visuelle de vos plats ou de votre restaurant. Un échange clair est donc essentiel en amont afin de lui donner tous les éléments l’aiguillant dans la réalisation de cette mise en scène.

  • Shooting photo in situ ou en studio ?

La conception de la mise en scène de vos plats doit impérativement prendre en compte les spécificités du lieu de shooting : un shooting photo culinaire en studio donnera plus d’espace aux accessoires et à la maitrise de l’éclairage, mais imposera des contraintes de préparation des plats (montage des éléments des plats, réchauffage… ) qui n’existent pas dans le cadre d’un shooting in situ dans votre cuisine ou votre établissement. Ce dernier choix de lieu de shooting pour vos photos culinaires impose quant-à lui de dédier un espace à l’installation de la mise en scène et de l’éclairage. Inutile donc de prévoir votre shooting photo culinaire lors du coup de feu de midi.

  • Retouche photo : du naturel dans vos assiettes !

La photographie culinaire vise à sublimer vos produits et préparations afin de projeter le spectateur devant le plat qu’il pourrait s’attendre à déguster. Chaque photographe culinaire a donc pour objectif de retoucher leurs images au plus prêt de vos produits . Au final, les conditions d’éclairage et de mise en scène de votre shooting assurent 80% du rendu final de vos images. D’où l’importance de bien préparer votre séance photo avec le photographe culinaire que vous aurez sélectionné et de lui assurer un environnement de prise de vue serein.

Quel est le tarif moyen d’un photographe culinaire ?

Les tarifs des photographes culinaire, qui débutent généralement à une centaine d’euros et peuvent dépasser les 1500 € pour une journée de prise de vues, sont établis selon les attentes et les contraintes de chaque projet. Le tarif journalier moyen d’un photographe culinaire professionnel est d’environ 1000 €.

Les devis varient en fonction de nombreux critères tels que le nombre de plats à photographier, la durée de prise de vue et le nombre de photos à restituer, qui impacteront directement la durée de post-traitement des photos associé à la prise de vue.

Souvent incompris, le post traitement, ou développement numérique, est une étape indispensable et constitue une grande part de travail dans la production de photos aussi propres que vos assiettes. Si le sujet vous intéresse vous pouvez lire notre article de blog à ce sujet.

Mettez les petits plats dans les grands !

Parce que l’on commence chaque dégustation par le regard, la mise en valeur de vos plats sera l’occasion pour vous d’établir un premier contact avec vos clients en exprimant votre style et vos inspirations.

Le temps est précieux, autant lancer votre recherche au bon endroit : Label Photographie vous présente les meilleurs photographes culinaires de France.

Pas le temps ? Déposez un appel d'offre !

Avez-vous besoin des services d’un photographe culinaire professionnel rapidement ?

Décrivez-nous votre besoin et nous transmettons immédiatement votre demande à des photographes locaux, professionnels, expérimentés, qui vous recontacteront dans les plus brefs délais. Ce service est entièrement gratuit.

Nos photographes culinaire à travers la France

Voir plus de villes
Une question ?
Nous avons sûrement une réponse à vous apporter
Nous sommes aussi sur messenger :
Souscrivez à notre newsletter

Ne ratez pas nos derniers articles

Bienvenue !
Nous sommes heureux de vous revoir :)
Connectez-vous

Pas encore membre ? Inscrivez-vous ici !